Sauge officinale

Non contente de parfumer nos petits plats, elle compte de nombreuses vertus thérapeutiques. Originaire du pourtour méditerranéen, la sauge est une plante vivace convoitée pour ses feuilles vert-clair qui possèdent de nombreuses propriétés. Si sauge vient de salvia , qui veut dire salvateur, du fait que ses vertus thérapeutiques sont très reconnues. Près de 7variétés de sauges poussent actuellement dans le monde : médicinales, aromatiques ou simplement ornementales.

Au service de votre bien-être.

Sauge officinale tricolore. Cette sauge a de grandes qualités décoratives et propriétés aromatiques. Son feuillage est persistant : ses feuilles sont allongées et odorantes de couleur, mêlant le vert-grisâtre au blanc-crème et au pourpre. Ses fleurs sont de couleur bleu violacé pâle en grappes.

Les cultiver après une Fabacée, elles s’entendent avec la majorité des légumes. Son nom latin, Salvia , signifie celle qui sauve. Facile à cultiver, cette plante aux vertus médicinales s’installe en pot ou en pleine terre.

Découvrez toutes les grandes marques sur Cdiscount. Utilisée en cas de digestion difficile, pour apaiser et adoucir la gorge ou pour des petits soucis de bouche, découvrez tous les atouts de cette plante ! Il existe des cas où la consommation de sauge doit être évitée. Les femmes enceintes et celles qui allaitantes en font partie. En effet, cette plante possède des propriétés abortives qui peuvent nuire au foetus et certains de ses composants peuvent également passer dans le lait maternel, voire réduire la sécrétion. Les sauges ont des couleurs vives très décoratives.

Certaines sauges résistent au froid. Cette plante aux longues feuilles vertes peut être utilisée dans un grand nombre de situations. En voici d’entre elles.

La sauge écarlate résiste entre -°C et -°C. Profitez de nos Offres Imbattables. Les grecs et les romains utilisaient déjà la sauge , qui est originaire du bassin méditerranéen, à des fins culinaires et médicinales.

Pépinière Jardinerie en ligne, Planfor est votre partenaire jardin pour toutes les saisons : La plus grande pépinière en ligne de dimension européenne, une jardinerie à prix discount, des spécialistes du jardin à votre écoute, de nombreux guides d’achat et fiches conseil, des milliers de plantes et produits de jardin. Les bienfaits de l’huile essentielle de la sauge officinale sont réputés depuis l’antiquité. Les égyptiens et les romains la récoltaient déjà, avec un cérémonial bien établi.

Elle est cultivée dans les jardins comme plante médicinale ou comme plante condimentaire ou encore aromatique.

Propriétés: Son action oestrogène-like la rend intéressante en période de ménopause (sécheresse vaginale, faible libido, bouffées de chaleur). Installez-la en plein soleil. Délicieuse en cuisine pour la réalisation de savoureuses marinades, ciselée très fine sur les salades de printemps ou encore en assaisonnement des gibiers.

Peu utilisée dans la cuisine française, elle est néamoins connue pour ses bienfaits sur la santé. Grâce à ce sachet de graines de sauge officinale , vous allez pouvoir agrémenter votre potager de cette vivace aromatique et médicale. Utilisée dans de nombreuses recettes culinaires ou tisanes, la sauge officinale offre un parfum citronné, camphré et un peu amer.

Mais elle fait aussi partie des plantes aromatiques utilisées en cuisine pour parfumer sauces, farces, légumes. Elle est facilement reconnaissable grâce à ses feuilles oblongues vertes pales et ses belles fleurs bleus, roses, ou lilas qui apparaissent entre mai et ao û t. Culture de la sauge officinale. On la propage par graine ou bouturage.

DESCRIPTION : Sous-arbrisseau formant un beau petit buisson à tiges quadrangulaires, ligneuses à la base, portant des feuilles opposées, oblongues, veloutées et grisâtres (plus grises vers le sommet).